Benarkah Kunyit Berkhasiat Membantu Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh?

Jakarta (MARWAHKEPRI.COM) – Kunyit, atau Curcuma longa, adalah rempah-rempah yang telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad. Rempah ini dikenal kaya akan senyawa aktif yang memiliki sejumlah manfaat kesehatan, termasuk kemampuannya untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Berikut adalah alasan mengapa kunyit dianggap cocok untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Kunyit mengandung senyawa aktif utama yang disebut kurkumin, yang merupakan senyawa polifenol lipofilik berwarna kuning jingga yang berasal dari rimpang kunyit. Penelitian telah mengungkap berbagai khasiat farmakologi dari kurkumin, termasuk sifat anti-inflamasi, anti-oksidan, dan anti-mikroba. Sifat-sifat ini dapat berperan dalam mendukung kesehatan sistem kekebalan tubuh yang sangat penting dalam melawan infeksi dan penyakit.

Beberapa manfaat kurkumin kunyit yang berkontribusi pada peningkatan daya tahan tubuh termasuk:

1. Anti-inflamasi

Anti-inflamasi bekerja membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Peradangan kronis dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh, sehingga mengurangi peradangan dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.