Manfaat dan Efek Samping Konsumsi Lemon Secara Rutin untuk Kesehatan

Marwahkepri.com – Lemon dikenal sebagai salah satu buah citrus yang kaya akan manfaat untuk kesehatan. Lantas, apa yang akan terjadi pada tubuh jika rutin mengonsumsi lemon?

Lemon dapat dikonsumsi dalam berbagai cara, mulai dari makan langsung, mengambil sarinya, membuat jus, hingga dijadikan lemon tea. Sensasi menyegarkan yang diberikan oleh lemon juga turut membuatnya populer, selain kandungan vitamin C tingginya.

Menurut Eating Well, satu buah lemon utuh seberat 65 gram mengandung:

Kalori: 19

Karbohidrat: 6g

Serat makanan: 2g

Jumlah gula: 2,5g

Gula tambahan: 0g

Protein: 1 gram

Lemak total: 0g

Lemak jenuh: 0g

Kolesterol: 0mg

Natrium: 2mg

Vitamin C: 34mg (52% Nilai Harian)

Kalsium: 17mg (2% DV)

Kalium: 90mg (3% DV)

Magnesium: 5mg (2% DV)

Dampak Rutin Mengonsumsi Lemon pada Tubuh

Berikut adalah beberapa dampak yang bisa terjadi pada tubuh jika rutin mengonsumsi lemon:

Kulit Menjadi Lebih Sehat: Kandungan vitamin C dalam lemon membantu meningkatkan sintesis kolagen, esensial untuk kulit kenyal dan bersinar. Menurut ahli diet Erin Palinski-Wade, lemon adalah sumber vitamin C yang sangat baik dan antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan.

Mengurangi Risiko Batu Ginjal: Penelitian di jurnal Nutrients pada 2021 menunjukkan bahwa minum jus lemon yang diencerkan dalam air setiap hari dapat meningkatkan kadar sitrat urin, mengurangi risiko pembentukan batu ginjal.

Penyerapan Zat Besi Lebih Efisien: Studi di JAMA Network pada 2020 menemukan bahwa vitamin C dalam lemon dapat meningkatkan penyerapan zat besi, khususnya zat besi non-heme dari sumber nabati, penting untuk produksi energi dan pertumbuhan.

Asupan Antioksidan Lebih Banyak: Lemon kaya akan flavonoid, memberikan sifat antioksidan alami yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, seperti yang diungkapkan dalam studi Frontiers in Nutrition pada 2021.

Efek Samping Konsumsi Lemon

Seperti kebanyakan makanan, konsumsi lemon dalam jumlah sedang penting. Tingginya kandungan asam sitrat dapat merusak enamel gigi, menyebabkan masalah kesehatan gigi. Oleh karena itu, perlu diingat bahwa makanan ini tidak cocok untuk individu dengan penyakit asam lambung atau alergi terhadap serbuk sari rumput dan buah jeruk.

Selain itu, penelitian pada 2018 menunjukkan bahwa konsumsi lemon secara berlebihan dapat merusak enamel gigi, dan pada individu dengan penyakit asam lambung, dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti sakit maag, terutama jika dikonsumsi saat perut kosong. Oleh karena itu, konsumsilah lemon dengan bijak sesuai kebutuhan tubuh Anda.