Wakil Bupati Natuna Buka Pelatihan Peningkatan Inovasi dan Sajian Kuliner

NATUNA (marwahkepri.com) – Wakil Bupati Natuna Rodhial Huda, membuka kegiatan pelatihan peningkatan inovasi dan sajian kuliner bagi pelaku usaha kuliner di Natuna.

Kegiatan diprakarsai oleh Dinas Pariwisata Kabupaten Natuna ini diikuti lebih dari 50 peserta dan akan dilaksanakan selama tiga hari, mulai 18-21 September 2024 di aula Hotel Trend Central.

Dalam sambutannya, Wakil Bupati Natuna Rodhial Huda menekankan pentingnya menjaga kebersihan dalam penyajian makanan dan menciptakan produk yang unik untuk mengembangkan usaha kuliner.

Selain itu, kebersihan sajian harus selalu menjadi perhatian serta tidak boleh dilalaikan. Dengan inovasi, usaha kuliner akan berkembang lebih pesat.

Menurutnya, menjaga higienitas bukan hanya sebuah kewajiban, tetapi juga menjadi daya tarik utama bagi konsumen. Produk yang higienis akan lebih diminati serta dapat meningkatkan kepercayaan pelanggan terhadap usaha kuliner.

Dengan memperhatikan aspek kebersihan dan terus berinovasi, Rodhial berharap para pelaku usaha kuliner dapat meningkatkan kualitas produk mereka serta menarik lebih banyak pelanggan, sehingga usaha kuliner dapat berkembang secara signifikan.

Sedangkan Sekretaris Dinas Pariwisata Natuna, Wan Abdul Halim, mengatakan, tujuan dilaksanakannya pelatihan ini untuk meningkatkan pengetahuan pengusaha kuliner.

Selain itu, juga untuk memberikan ilmu bagaimana untuk berinovasi sehingga usaha kuliner yang dihasilkan memiliki keunggulan dan nilai ekonomis lebih tinggi.

“Supaya para pelaku usaha mengetahui dan memahami higienitas kuliner sesuai standar nasional dan internasional,” pungkasnya.

Para peserta mendapatkan bimbingan dari narasumber yang berpengalaman, yakni praktisi kuliner dari Pontianak serta anggota Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia.

Kegiatan ini turut dihadiri Kepala Organisasi Perangkat Daerah (OPD) di lingkungan Pemkab Natuna. MK-nang

Redaktur: Munawir Sani