Memahami Perbedaan Nutrisi dan Manfaat Kesehatan Melon Hijau dan Oranye

Marwahkepri.com – Ada dua varian melon yang umum dikenal, yakni melon dengan daging berwarna hijau dan oranye. Pertanyaannya, apa perbedaan antara melon hijau dan oranye, dan manakah yang lebih sehat?

Menurut ahli diet Brenna Wallace, melon mengandung vitamin B6 dan folat, yang keduanya memiliki peran penting dalam fungsi otak dan mencegah penyakit Alzheimer. Kalium dalam melon juga membantu mengatur tekanan darah, sementara vitamin C bermanfaat untuk sistem kekebalan tubuh.

Berikut adalah perbandingan nutrisi dalam 150 gram melon hijau:

Kalori: 61,2

Lemak: 0,238 gram

Natrium: 30,6 gram

Karbohidrat: 15,5 gram

Gula: 13,8 gram

Serat: 1,36 gram

Protein: 0,918 gram

Kalsium: 10,2 miligram

Magnesium: 17 miligram

Folat: 32,3 mikrogram

Sementara itu, melon oranye mungkin terlihat kurang sehat dibandingkan dengan melon hijau, namun pigmen oranye pada melon sebenarnya menandakan kandungan beta-karoten yang tinggi. Beta-karoten berubah menjadi vitamin A dalam tubuh dan memiliki manfaat untuk kesehatan mata, sel darah merah, serta mengatasi peradangan.

Berikut adalah perbandingan nutrisi dalam 150 gram melon oranye:

Kalori: 53

Lemak: 0,296 gram

Natrium: 25 miligram

Karbohidrat: 12,7 gram

Gula: 12,3 gram

Serat: 1,4 gram

Protein: 1,31 gram

Kalsium: 14 miligram

Magnesium: 18,7 miligram

Folat: 32,8 mikrogram

Meskipun warna dan beberapa nilai nutrisi berbeda, melon hijau dan oranye memiliki tekstur dan tampilan serupa. Keduanya kaya akan vitamin A, C, B6, potasium, serat, dan folat. Keduanya juga membantu mencegah dehidrasi karena memiliki kandungan air sekitar 90 persen dan banyak elektrolit.

Namun, melon oranye memiliki tingkat gula alami yang lebih rendah dibandingkan melon hijau, dan kandungan karbohidratnya juga lebih sedikit. Selain itu, dalam hal vitamin A dan C, melon oranye dinilai lebih unggul, menjadikannya pilihan yang lebih padat nutrisi jika dibandingkan dengan melon hijau.