5 Manfaat Kentos Kelapa untuk Kesehatan, Belum Banyak Diketahui Orang

MARWAHKEPRI.COM – Kentos Kelapa, atau bunga kelapa, adalah bahan unik dan serbaguna yang semakin populer dalam beberapa tahun terakhir karena banyaknya manfaat kesehatan dan kegunaan kulinernya.

Kita akan mengeksplorasi keajaiban Kentos Kelapa, profil nutrisinya, kegunaan tradisionalnya, dan banyak alasan mengapa Anda harus mempertimbangkan untuk menambahkannya ke dalam makanan harian Anda.

Pengenalan Kentos Kelapa

Kentos Kelapa mengacu pada getah atau nektar yang dikumpulkan dari bunga pohon kelapa yang sedang bertunas. Kelezatan ini memiliki rasa yang manis dan sedikit tajam sehingga menjadi favorit bagi mereka yang pernah mencobanya. Ini banyak dikonsumsi di daerah tropis, terutama di Asia Tenggara, dimana pohon kelapa tumbuh subur.

Profil Gizi Kentos Kelapa

Obat mujarab alami ini tidak hanya enak tetapi juga kaya akan nutrisi penting. Kentos Kelapa merupakan sumber vitamin yang baik, termasuk vitamin C dan vitamin B kompleks. Ini juga kaya akan mineral penting seperti potasium, kalsium, dan zat besi. Selain itu, mengandung antioksidan yang membantu melindungi tubuh Anda dari stres oksidatif.

Penggunaan Tradisional dan Aplikasi Kuliner

Kentos Kelapa memiliki sejarah panjang dalam penggunaan tradisional di berbagai budaya. Ini sering digunakan untuk mempermanis minuman, makanan penutup, dan bahkan hidangan gurih.

Di beberapa tempat, difermentasi untuk membuat minuman beralkohol yang populer. Keserbagunaannya dalam memasak menjadikannya bahan yang wajib ada di banyak dapur.

Berikut kandungan zat gizi di dalam 100 gram atau 1 buah kentos kelapa sedang.

Karbohidrat: 0,6 gram (g).

Serat: 9 g.

Protein: 3,33 g.

Kalsium: 14 miligram (mg).

Kalium: 356 mg.

Fosfor: 113 mg.

Magnesium: 32 mg.

Natrium: 20 mg.

zat besi: 2,43 mg.

Manfaat Kentos Kelapa bagi Kesehatan

1. Meningkatkan Imunitas : Kandungan vitamin C pada Kentos Kelapa dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi Anda dari penyakit.